Le Petit Sao Vieux-Montréal

Petite poutine Umami (Shiitake 5 épices)

Voici notre poutine vietnamienne , 100% montréalaise et végé! Découvez un mariage entre les saveurs vietnamiennes et québécoises. Entre les champignons shiitake style char siu braisés aux 5 épices enrobés de sauce hoisin gingembre et ail légèrement relevé. Avec confit d'oignons , chou rouge et.les fromages en grains qui fondent, les frites dorées, le croquant du chou rouge mariné et bien sûr la fraîcheur des herbes aromatiques. On recommande extra spicy avec des piments frais !

BANH MI BOX

Votre Banh mi ( sandwich vietnamien) préféré avec : + 1 petite salade saigonnaise ( chop suey, concombre, menthe, chou rouge, carotte daikon échalottes frites sauce poisson ) + Chips de crevettes ( ou dessert du jour en supplément) Le dessert du jour peut comprendre le chè thai ou petites gateaux tels brownies vegan ou cake matcha

Nems de Mama Thi au poulet (x3)

Les Nems de Mama Thi au poulet servis avec laitue, menthe petites salade de pickles carottes et daikon et sauce poisson. / Chickens Mama Thi's Nems served with lettuce, mint, pickles carots and daikon and fish sauce.

Petits wontons frits au poulet / Chicken Fried wontons

10 mcx. / 10 Pcs. Petits wontons croustillants au poulet et coriandre fraîche. Servis avec notre sauce tomate gingembre

Rouleaux frits au poulet (2) / Fried Chicken Rolls

2 mcx. / 2 Pcs. Rouleaux Impériaux au poulet, carotte, oignons , chou et vermicelles de tapioca. Servis avec sauce poisson traditionnelle.

Rouleaux frits végé (3) / Veggie Fried Rolls

Les rouleaux Impériaux végétariens aux champignons, carottes, chou, oignons et vermicelles de tapioca servis avec sauce Nuoc mam poisson . 3 mcx. / 3 Pcs.

Salade de papaye verte

Salade de papaye verte fraîche râpée, herbe fraîche, julienne de carotte daikon, concombre, échalotes frites, peanut et notre vinaigrette soya sésame , chips de crevettes.

Grande salade végétarienne / Vegetarian Salad

Laitue, papaye verte, menthe, concombre, avocat, pickles de carottes et chou rouge, peanut grillés, et vinaigrette soya sésame. / Lettuce, green papaya, mint, cucumber, avocado, carrots and red cabbage, grilled peanut, and sésame soy vinaigrette.

Grande salade tofu grillé / Grilled tofu Vegetarian Salad

Tofu grillé . Laitue, papaye verte, menthe, concombre, avocat, pickles de carottes et chou rouge, peanut grillés, et vinaigrette soya sésame. / Grilled tofu .Lettuce, green papaya, mint, cucumber, avocado, carrots and red cabbage, grilled peanut, and soy sésame vinaigrette.

Grande salade poulet grillé / Grilled Chicken Salad

Laitue, papaye verte, menthe, concombre, avocat, pickles de carottes et chou rouge, peanut grillés, et vinaigrette soya sésame. / Lettuce, green papaya, mint, cucumber, avocado, carrots and red cabbage, grilled peanut, and soy sésame vinaigrette.

Grande salade crevette grillées / Grilled Shrimp Salad

Laitue, papaye verte, menthe, concombre, avocat, pickles de carottes et chou rouge, peanut grillés, et vinaigrette soya. / Lettuce, green papaya, mint, cucumber, avocado, carrots and red cabbage, grilled peanut, and soy vinaigrette.

Pot Saté Mama Thi (250 ml) / Pot Sate Mamma Thi (250ml)

La pâte épicée secrête de Mama Thi est faite avec amour et parfaite pour donner du Umami et relever tous vos petits plats asiatiques ( bols, pho , banh mi, sauces , sautés ...) 250 ML -8,5oz Ingrédients : Citronelle, chili , paprika gingembre, piment, crevettes fermentées, oignons...) * SANS GLUTEN - CONTIENT DES CREVETTES

Banh mi CHÀ

Banh mi avec nos délicieuses galettes de porc grillées , sambal oelek, confit d'échalottes ,daikon carottes, coriandre fraîche, concombre, mayo aioli et notre sauce hoisin soya maison.

Banh mi GA

Banh mi au poulet grillé , daikon carottes, coriandre fraîche, concombre, mayo aioli et notre sauce hoisin soya maison. ( épicé en option)

Banh mi TOFU AVOCAT

Banh mi au tofu mariné citronnelle gingembre grillé avec avocat frais, ,daikon carottes, coriandre fraîche, concombre, mayo aioli et notre sauce hoisin soya maison. ( épicé en option)

Banh Mi Shiitake CHAR SIU

Notre nouveau banh mi aux champignons shiitake style char siu braisés aux 5 épices enrobés de sauce hoisin gingembre et ail légèrement relevé. Avec confit d'oignons , chou rouge, carottes daikon concombre et coriandre et notre sauce banh mi.

Pho poulet grillé / Grilled Chicken Pho Soup

Servie avec nouilles de riz, coriandre, oignons, fêves germées,. Served with rice noodles, cilantro, onions, sprouted beans,

Pho légumes / Mixed Vegetable Soup

Servie avec nouilles de riz, coriandre, oignons, fêves germées au BOUILLON DE POULET / Served with rice noodles, cilantro, onions, sprouted beans with chicken pho broth ( sur photo extra saté).

Pho Saté épicé poulet grillé

Pho au bouillon de poulet et notre saté épicé de citronnelle maison avec poulet grillé , nouilles de riz , chop suey, coriandre et oignons. *** contient des crevettes***

Pho Santé Petit Sao / «Healthy » Petit Sao Pho

Pho au poulet et nouilles de zucchini frâiches «zoodle» au bouillon de poulet saté et citronnelle épicé . ** contient des crevettes dans le saté !

Pho poulet poché / Poached Chicken Pho Soup

Poulet poché directement dans notre bouillon

Bún CHÀ (galettes de porc citronnelles grillées) / Grilled pork patties

Nos galettes de porc maison sont préparées avec citronnelle, échalottes francaises et sauce poisson et ensuite grillées ! Bol de salade et vermicelles de riz servi avec laitue, chop suey, concombre, pickles de carottes, et choux rouge, herbe arômatique, et peanut grillés. Servis avec sauce poisson traditionnelle / Bowl of salad and rice vermicelli served with lettuce, chop suey, cucumber, carrot pickles, and red cabbage, aromatic herb, and grilled peanut. Served with traditional fish sauce

Bún poulet poché (sans gluten)

Poulet poché dans notre bouillon Pho et confit d'oignons verts servis sur bol de salade et vermicelles de riz servi avec laitue, chop suey, concombre, pickles de carottes, et choux rouge, herbe arômatique, et peanut grillés. Servis avec sauce poisson traditionnelle / Bowl of salad and rice vermicelli served with lettuce, chop suey, cucumber, carrot pickles, and red cabbage, aromatic herb, and grilled peanut. Served with traditional fish sauce

Bol Riz poulet curry coco / Curry coco Chicken Bowl

Bol de riz avec poulet sauté avec notre sauce curry jaune et lait de coco servi avec laitue, chop suey, concombre, pickles de carottes, et choux rouge, menthe et arachides grillés. Servis avec sauce poisson traditionnelle / Bowl of rice with Stir fry curry & coconut milk chicken served with lettuce, chop suey, cucumber, carrot pickles, and red cabbage, aromatic herb, and grilled peanut. Served with traditional fish.

Bol Riz tofu curry coco / Curry coco tofu bowl

Bol de riz avec tofu sauté avec notre sauce curry jaune et lait de coco servi avec laitue, chop suey, concombre, pickles de carottes, et choux rouge, menthe et arachides grillés. Servis avec sauce poisson traditionnelle / Bowl of rice with Stir fry curry & coconut milk tofu served with lettuce, chop suey, cucumber, carrot pickles, and red cabbage, aromatic herb, and grilled peanut. Served with traditional fish.

SALADE PAD PHO TOFU

Entre une salade, un pho sans bouillon et un pad thai. Salade gourmande tiède avec nouilles de riz, fêves germées, laitue mixte coriandre, concombre, échalottes, peanuts et ail frits. Sauce hoisin soya et huile magique à l'ail et sesame.

SALADE PAD PHO POULET

Entre une salade, un pho sans bouillon et un pad thai. Salade gourmande tiède avec nouilles de riz, fêves germées, laitue mixte coriandre, concombre, échalottes, peanuts et ail frits. Sauce hoisin soya et huile magique à l'ail et sesame.

Bún tofu grillé / Bun grilled tofu

Tofu mariné citronnelle & gingembre grillé sur bol de salade et vermicelles de riz servi avec laitue, chop suey, concombre, pickles de carottes, et choux rouge, herbe arômatique, et peanut grillés. Servis avec sauce poisson traditionnelle / Grilled tofu marinated with ginger and lemongrass served in a bowl of salad and rice vermicelli served with lettuce, chop suey, cucumber, carrot pickles, and red cabbage, aromatic herb, and grilled peanut. Served with traditional fish sauce

Bún poulet grillé mariné / Marinated Grilled Chicken Bun

Bol de salade et vermicelles de riz servi avec laitue, chop suey, concombre, pickles de carottes, et choux rouge, herbe arômatique, et peanut grillés. Servis avec sauce poisson traditionnelle / Bowl of salad and rice vermicelli served with lettuce, chop suey, cucumber, carrot pickles, and red cabbage, aromatic herb, and grilled peanut. Served with traditional fish sauce

Bún crevettes grillé / Grilled Shrimp Bun

Crevettes grillées. Bol de salade et vermicelles de riz servi avec laitue, chop suey, concombre, pickles de carottes, et choux rouge, herbe arômatique, et peanut grillés. Servi avec sauce poisson / Bowl of salad and rice vermicelli served with lettuce, chop suey, cucumber, carrot pickles, and red cabbage, aromatic herb, and grilled peanut. Fish sauce .

Bol Bún de l'île au tofu grillé

Crée par nos clients de l'île des soeurs ! Notre tofu grillé. Laitue, chou rouge, carottes et daikon, concombre, fêves édamame, menthe, avocat , échalottes frites et arachides grillées . Servi avec notre nouvelle sauce crémeuse légèrement épicée à mangue et vermicelles ou riz.

Bol Bún de l'île des soeurs au poulet

Crée par nos clients de l'île des soeurs ! Notre poulet grillé. Laitue, chou rouge, carottes et daikon, concombre, fêves édamame, menthe, avocat , échalottes frites et arachides grillées . Servi avec notre nouvelle sauce crémeuse légèrement épicée à mangue et vermicelles ou riz.

Bol Bún de l'île des soeurs aux crevettes grillées

Crée par nos clients de l'île des soeurs ! Aux crevettes grillées. Laitue, chou rouge, carottes et daikon, concombre, fêves édamame, menthe, avocat , échalottes frites et arachides grillées . Servi avec notre nouvelle sauce crémeuse légèrement épicée à mangue et vermicelles ou riz.

Bol Riz Chou-fleur frit général sao / Cauliflower Fried General Sao

Bol de riz avec salade avec laitue, chop suey, concombre, pickles de carottes, et choux rouge, menthe, et sésame. Servis avec sauce poisson traditionnelle / Bowl of rice with salad and served with lettuce, chop suey, cucumber, carrot pickles, and red cabbage, aromatic herb, and sésame. Served with traditional fish sauce

Bol Riz Poulet général sao / General Sao Chicken

Bol de riz avec salade avec laitue, chop suey, concombre, pickles de carottes, et choux rouge, menthe, et sésame. Servis avec sauce poisson traditionnelle / Bowl of rice with salad and served with lettuce, chop suey, cucumber, carrot pickles, and red cabbage, aromatic herb, and sésame. Served with traditional fish sauce

Cake Matcha Sans gluten

Petit gâteau au matcha et sésame grillés sans gluten de la patisserie montréalaise La fabrique Essentiellle.

Brownie vegan Sans gluten

Brownie choco vegan et sans gluten !

CHÈ THAI

Petit dessert pour bien finir le repas. Classique de la cuisine vietnamienne. Le chè thai est composé de gelée de pandan, jackfruit , litchi et lait de coco.

Chips de crevette (12 mcx) / Shrimp Chips (12 pcs)

Extra Pâte Saté de MAMA THI

Un petit échantillon de notre condiment Saté de Mama Thi ! Mettez le dans tous vos plats pour une explosion d'umami !!!! ** citronnelles, crevettes , oignons, piments etc et beaucoup d'amour !

Extra Sauce Vinaigrette soya sésame maison

Notre sauce vinaigrette maison soya

Extra Sauce Aigre douce maison

Notre sauce aigre douce maison à base de tomates , gingembre et ail frais

Demi avocat / Half Avocado

Rouleau impérial (1) / Imperial Roll (1)

Servi avec notre sauce poisson traditionnelle.

Bol de riz jasmin

Bol de vermicelles de riz

Extra Sauce arachide hoisin maison

3,25oz de notre sauce maison peanut !

Extra Sauce poisson Nuoc mam

Sauce Hoisin

Sauce Sriracha piquante

Extra Sauce Mango crémeuse

Notre délicieuse sauce crémeuse à la mangue légèrement épicée

Minty Limonade maison

Notre limonade fraîche à la menthe !

Mango Limonade maison

Notre limonade fraîche à la mangue !

Thé glacé jasmin pêche

Thé glacé maison jasmin et pêche

Ca phé vietnamien froid

Ca phé vietnamien Trung Nguyên au lait condensé servi sur glace

ESKA EAU